Artystka rozpoczęła swoją karierę od występów ulicznych w Melbourne, a przełomem w jej twórczości okazały się domowe nagrania wideo publikowane w internecie. Tash Sultana biegle posługuje się kilkunastoma instrumentami, w tym gitarą, trąbką i instrumentami klawiszowymi, a podczas występów samodzielnie buduje rozbudowane aranżacje za pomocą techniki zapętlania dźwięków.
W swoim brzmieniu łączy elementy muzyki psychodelicznej, reggae, soulu, hip hopu oraz rocka. Do najważniejszych dokonań w jej dyskografii należą doceniony przez krytyków minialbum pod tytułem Notion oraz studyjne płyty Flow State i Terra Firma, które ugruntowały jej pozycję na globalnej scenie muzycznej.